Швидкі настоянки на горілці та коньяку - встигніть до свят
Зимові настоянки готують із калини, горобини, шипшини, лимона, перцю та інших продуктів. Вони виходять не менш смачними, ніж, наприклад, вишнева або малинова, а за духмяністю і зігрівальним ефектом навіть перевершують літні варіанти. В даному випадку нам допоможуть - швидкі настоянки на горілці та коньяку. Настоянки роблять із найрізноманітніших плодів і рослин. Їх настоюють на горілці, самогонці, коньяку та інших спиртних напоях протягом 2-6 тижнів. За цей час біологічно активні речовини плодів переходять у спирт і надають йому особливого смаку та аромату. Щоб напій не втрачав своїх властивостей, зберігати настоянку слід у скляних ємностях темного кольору. Настоянка з калини на горілці Для приготування настоянки збирайте калину після перших морозів. У цьому разі ягоди будуть солодшими і зі смаку зникне терпкість. Якщо ви зірвали ягоди до заморозків, то потримайте їх деякий час у морозильній камері. Настоянка, приготована без цукру, міцніша на смак (вважається чолові...