Не тільки смажена: 7 нових рецептів із куркою, від яких буде в захваті вся ваша родина
Від соковитого пирога з куркою, сиром фета і в'яленими томатами до вишуканого курчати, запеченого з виноградом, - зібрали добірку 7 нових рецептів із куркою, завдяки яким ви заново закохаєтесь у неї. Смажена курка - це класика. Однак із цієї птиці можна приготувати безліч інших цікавих страв. Філе з курки в пергаменті Інгредієнти: Філе курки - 300 г Коріандр мелений - 1/2 ч. л. Мелений перець чилі - 1/4 ч. л. Мелений чорний перець - 1/4 ч. л. Мелена паприка - 1/2 ч. л. Сушена зелень - 1/2 ч. л. Рослинна олія - 1 ст. л. Сіль Спосіб приготування: Філе розрізати навпіл уздовж, щоб вийшли два не дуже товсті пласти. Пергамент нарізати на прямокутники розміром 26×18 см. Скласти пергамент рівно навпіл по довгій стороні, щоб вийшов листок, схожий на листівку. Внутрішню частину "листівки" змастити олією, відступаючи від країв по 2 см. Змішати всі спеції: мелену паприку, перець чилі, коріандр, зелень, перець і сіль. Р...